Restaurante La Cornamusa
Bienvenido al Restaurante La Cornamusa en La Manga del Mar Menor. Disfruta de nuestra cocina mediterránea y oriental con nuestras recetas cuidadas y género de gran calidad.
Desde los mares de oriente
La aventura culinaria continúa con nuestros ingredientes seleccionados, los auténticos tesoros del mar. Como este Uramaki Aburi con salmón noruego, ralladura de lima y salsa kimuchi sutilmente flambeada que desafiará tus expectativas y despertará tu paladar. Cada bocado te transportará a la esencia culinaria de las tierras orientales.
Para picar el anzuelo
Levamos anclas con una sinfonía de sabores que te hará vibrar con cada bocado. Recetas como este Bao frito artesano relleno de steak tartar de vaca vieja madurada que te permitirá descubrir un mundo de sabores nuevos y emocionantes.
Llegada a puerto
Para finalizar, descubre nuestros deliciosos postres elaborados uno a uno por nuestros profesionales. Te encantará esta tarta de manzana casera con una fina crema de vainilla, hojaldre extracrujiente, refrescante sorbete de limón y manzana delicadamente estofada. El culmen de una comida con sabores y texturas que harán vibrar tu paladar.
¡Al abordaje!
Adéntrate en una travesía de sabores inolvidables donde cada plato es una fusión de matices frescos y técnicas innovadoras. Disfruta con esta ensalada de queso de cabra murciano-granadina acompañado siempre por los mejores tomates de nuestra huerta y una suculenta vinagreta casera de bacon caramelizado al vermut rojo.
El tesoro más valioso, nuestros clientes.
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